クリーム系パスタ

生クリームや牛乳をベースとするクリーム系のパスタは、それらを使うことでコクがあり、クリーミーなパスタをおいしく、かつ比較的簡単に作ることができます。合わせる具材も、野菜、きのこ、魚介、お肉など、何でも合ってしまうふところの広いパスタです。

なので、パスタ作りの手始めとしてはちょうどいいかも知れません。オイル系やトマト系って、最初はなんだかおいしくできなくて、がっかりすることが多々ありますが、クリーム系なら最初からおいしくできすのではないでしょうか。

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